Stollen navideño con requesón

Stollen navideño con requesón

4.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 30min

30 rebanadas

Ingredientes

Masa

25 g de levadura prensada fresca
30 g de leche
155 g de azúcar
500 g de harina de repostería
1 - 1 ½ cucharaditas de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de requesón
3 yemas de huevo
100 g de pasas
50 g de almendras crudas con piel
50 g de avellanas
50 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
10 g de ron (opcional)

Montaje

120 g de mantequilla fundida
50 - 100 g de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada/loncha/rodaja

Sódio 15.5 mg

Proteína 3.8 g

Energia 890 kJ / 213 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 27.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina, regala y sorprende 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panecillos retorcidos de hinojo

3h

Medias lunas de mazapán

30min

Pan de soda y queso fresco con nueces TM6

12h 15min

Brioche con frutas y pasas

3h 10min

Linzer de almendras y mermelada

1h 30min

Bizcocho con peras al vino

26h 30min

Coquitos rellenos de chocolate

1h 20min

Scones de suero de leche con queso fresco

6h 40min

Helado de crema de leche

11h 30min

Larpeira

1h 55min

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15min

Bica

50min