Stollen navideño con requesón

Stollen navideño con requesón

4.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 30min

30 rebanadas

Ingredientes

Masa

25 g de levadura prensada fresca
30 g de leche
155 g de azúcar
500 g de harina de repostería
1 - 1 ½ cucharaditas de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de requesón
3 yemas de huevo
100 g de pasas
50 g de almendras crudas con piel
50 g de avellanas
50 g de nueces peladas
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
10 g de ron (opcional)

Montaje

120 g de mantequilla fundida
50 - 100 g de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada/loncha/rodaja

Sódio 15.5 mg

Proteína 3.8 g

Energia 890 kJ / 213 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 27.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina, regala y sorprende 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Galletas de almendra y cereza

1h

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

1h 40min

Pan de coco y nueces de macadamia

2h

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10min

Mini bundt cake de limón con glaseado al romero

1h 15min

Toffees salados con almendra

1h 45min

Chutney de arándanos

1h

Galletas de queso con chutney de pimientos al whisky

2h

Peras en almíbar de naranja

1h

Barritas de arándanos con crumble de pacanas y avena

1h 20min

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12h 40min

Panecillos de zanahoria y semillas

15h