Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g fresh button mushrooms sliced
- 300 g quinoa
- 60 g olive oil
- 30 g rice vinegar
- 80 g soy sauce
- 40 g sesame oil
- 2 tsp toasted sesame seeds
- 220 g onions cut in wedges
- 130 g carrots sliced (1-2 cm)
- 1 garlic clove
- 750 g water
- 1 tsp salt
- ½ - 1 red onion
- 150 g cucumber
- 12 cherry tomatoes
-
100
g asparagus
ou frozen edamame beans - 160 g tinned sweetcorn
- 120 - 150 g fresh baby spinach to taste
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 636 kcal / 2662 kJ
- Proteína
- 19 g
- Gordura
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
- Fibra
- 11 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Sódio
- 1542 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Veggie-packed Vegan Pizza
1h 30min
Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling
15min
Black-eyed Bean Stew with Vegetables
2h 10min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30min
Vegan Cashew Sauté
35min
BBQ Jackfruit Burritos
45min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1h
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min