Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Za'atar
- 5 g tomilho seco
- 5 g manjerona seca (opcional)
- 5 g sementes de coentros
- 5 g orégãos
- 5 g segurelha seca
- 5 g sumagre
- 5 g sementes de cominhos
- 5 g sal
- 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
Manakish
- 300 g farinha tipo 65
- 190 g água
- ½ c. chá de fermento de padeiro seco
- ½ c. chá de açúcar
- 15 g azeite, mais q.b. p/ untar e pincelar
- 1 c. chá de sal
- 50 - 60 g queijo halloumi
- 40 g azeitonas pretas s/ caroço
- 6 - 8 tomates-cereja cortados em fatias
- 2 - 3 pitadas de flor de sal
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 819.1 kJ / 195.8 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Hidratos de carbono
- 31.1 g
- Gordura
- 5.5 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 660.6 mg
Nas coleções
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