Caril de paneer e ervilhas

Caril de paneer e ervilhas

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Preparação 15min

Total 4h

4 doses

Ingredientes

Paneer

leite gordo
1800 g
vinagre de vinho branco
30 g
sal
1 pitada de
Óleo q.b. p/ fritar

Caril

cebola cortada em pedaços
200 g
alho
3 dentes de
gengibre
10 g
sementes de cominhos
1 c. chá de
sementes de funcho
1 c. chá de
cravinhos
4
óleo
30 g
tomate em pedaços
250 g
folhas de coentros mais q.b. p/ polvilhar
2 c. sopa de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
garam masala
1 c. chá de
sal
1 pitada de
leite de coco
200 g
ervilhas descongeladas
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 289.6 mg

Proteína 23.3 g

Energia 2431.6 kJ / 581.2 kcal

Gordura 30.4 g

Fibra 7.6 g

Gordura saturada 16.2 g

Hidratos de carbono 51.2 g

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