Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

4.6 53 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
80 g di pancetta a cubetti
150 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a fettine
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
30 g di burro a tocchetti
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 881.6 mg

Proteína 13.9 g

Energia 2126.5 kJ / 508.3 kcal

Gordura 21.4 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 66.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il carrello di gennaio 20 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Riso, verze e luganega

Riso, verze e luganega

40min

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40min

Risotto zafferano e asparagi

Risotto zafferano e asparagi

35min

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

1h 5min

Risotto al cavolo nero e Taleggio

Risotto al cavolo nero e Taleggio

35min

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

35min

Risotto ai broccoli e salsiccia

Risotto ai broccoli e salsiccia

35min

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30min

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

40min

Risotto zucca, pancetta e piselli

Risotto zucca, pancetta e piselli

50min

Risotto spinaci e piselli

Risotto spinaci e piselli

35min

Risotto zucchine e pancetta

Risotto zucchine e pancetta

35min