Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

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Preparação 15min

Total 25min

2 doses

Ingredientes

tomate em pedaços
400 g
bebida vegetal s/ açúcar
80 g
margarina vegetal
50 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
azeite
1 c. chá de
cogumelos frescos cortados em metades
200 g
garam masala
1 c. sopa de
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
1 c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
curcuma em pó
¼ c. chá de
Coentros picados q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1394.4 mg

Proteína 6.9 g

Energia 1314.1 kJ / 314.1 kcal

Gordura 24.5 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 19.8 g

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