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Crema de kale
Preparação 10min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
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20 g de aceite de oliva
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170 g de cebolla en octavos
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130 - 150 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
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70 - 90 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
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100 g de patata en trozos de 2 cm
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150 g de kale (solo las hojas), en trozos
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1000 g de caldo de verduras
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½ cucharadita de sal
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50 g de nata
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30 - 50 g de picatostes
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4 cucharadas de pipas de calabaza
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
539.7 mg
Proteína
5 g
Energia
928 kJ /
222 kcal
Gordura
12.9 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
4.4 g
Hidratos de carbono
23.6 g
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Revista Thermomix nº 173
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