Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 240 g de arroz basmati
- 100 g de guisantes congelados
- 180 g de espárragos verdes en trozos de 5 cm (sin la parte leñosa)
- 60 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 120 g de cebolla en trozos
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
- 1 limón
- 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso, en mitades
- 3 hojas de laurel secas
- 480 g de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 limón en rodajas, en mitades
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2691 kJ / 643 kcal
- Proteína
- 32.3 g
- Hidratos de carbono
- 64.8 g
- Gordura
- 29.2 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 1079.7 mg
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