Muffins ingleses rellenos de crema

Muffins ingleses rellenos de crema

4.0 5 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

10 unidades

Ingredientes

Relleno de crema pastelera

250 g de leche
20 g de mantequilla
3 yemas de huevo
25 g de azúcar
30 g de harina de repostería
8 - 10 g de azúcar vainillado

Muffins

100 g de leche
25 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de trigo
1 huevo
20 g de mantequilla a temperatura ambiente

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 24.6 mg

Proteína 5.1 g

Energia 749 kJ / 179 kcal

Gordura 6.2 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 25.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 164 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bizcocho al caramelo

3h

Sabayón de chocolate

4h 15min

Rollo suizo relleno de melocotón

1h 30min

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1h

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Caracolas de hojaldre

40min

Mini focaccias con aceitunas

2h

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Focaccia rellena

4h 20min

Bizcocho ligero con orange curd

1h 15min

Layer carrot cake

2h 55min

Trenza de leche

2h 30min