Rigatoni en verde con langostinos dorados

Rigatoni en verde con langostinos dorados

4.4 54 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

1500 g de agua (y algo más para enfriar el calabacín)
250 g de calabacín en trozos de 4 cm
cubitos de hielo (para enfriar el calabacín)
5 - 3 pellizcos de sal
300 g de rigatoni
10 g de espinacas baby frescas
8 g de hojas de albahaca fresca
2 g de hojas de menta fresca
30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
1 ½ dientes de ajo
60 g de aceite de oliva (y algo más para la pasta)
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 361.5 mg

Proteína 17.8 g

Energia 1897 kJ / 453 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 64.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 164 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada

1h

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1h

Pasta con tomates cherry, emperador y queso feta

40min

Pappardelle con langostinos

30min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1h 10min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1h 40min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1h

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Penne rigate con setas para dos

25min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1h

Boloñesa de avellanas

35min

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30min