Moussaka

Moussaka

3.6 14 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

beringela cortada em fatias (1 cm aprox.)
400 g
batata cortada em fatias (1 cm aprox.)
400 g
cebola cortada em metades
100 g
azeite
30 g
polpa de tomate
20 g
carne de vaca picada
600 g
600 g carne de borrego picada
água
150 g
tomate s/ casca, cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
folha de louro
1
tomate cortado em fatias
1
pimento verde cortado em tiras
1
1 malagueta verde, grande, cortada em rodelas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 860.4 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1665.3 kJ / 398 kcal

Gordura 25.5 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 22.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viajar para a Turquia 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Estufado de beringela picante

30min

Tortilha espiralizada

35min

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1h 45min

Tártaro quente de cogumelos

35min

Terrine de salmão e alho-francês da Denize Soares

40min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1h 50min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1h 10min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1h

Creme de tamboril e camarão

1h

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40min

Sopa de entulho com tortellini

30min

Salada de beterraba com halloumi

15min