Sopa de entulho com tortellini

Sopa de entulho com tortellini

3.3 3 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 doses

Ingredientes

  • salsa
    2 pés de
  • cebola
    50 g
  • cenoura cortada em rodelas (5 mm aprox.)
    200 g
  • azeite
    30 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • ervilhas congeladas
    100 g
  • feijão-verde redondo congelado cortado em pedaços
    100 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa de
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • água
    350 g
  • massa tipo tortellini (ver dica)
    250 g
  • folhas de manjericão
    10 g
  • Pimenta q.b. p/ temperar

Nutrição por 1 dose

Energia 333.2 kcal / 1394.1 kJ
Proteína 11.9 g
Gordura 12.4 g
Hidratos de carbono 45 g
Fibra 6.1 g
Gordura saturada 3.3 g
Sódio 592.2 mg

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