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Sopa de entulho com tortellini
Preparação 15min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
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salsa2 pés de
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cebola50 g
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cenoura cortada em rodelas (5 mm aprox.)200 g
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azeite30 g
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tomate em pedaços400 g
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ervilhas congeladas100 g
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feijão-verde redondo congelado cortado em pedaços100 g
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caldo de legumes caseiro1 c. sopa de
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sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
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água350 g
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massa tipo tortellini (ver dica)250 g
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folhas de manjericão10 g
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Pimenta q.b. p/ temperar
Nutrição por 1 dose
Energia
333.2 kcal /
1394.1 kJ
Proteína
11.9 g
Gordura
12.4 g
Hidratos de carbono
45 g
Fibra
6.1 g
Gordura saturada
3.3 g
Sódio
592.2 mg
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