Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

3.8 19 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

6 huevos (M)
750 g de agua
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de hinojo
4 dientes de ajo
250 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
2 pimientas de Cayena secas enteras
400 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de chile seco
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de sal
6 ramitas cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 244 mg

Proteína 7.8 g

Energia 689 kJ / 164 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 13.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 165 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25 Min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1 Std. 15 Min

Biryani de verduras - India

50 Min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 Min

Ensalada de pasta con mango y frutos secos

40 Min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Coliflor tika masala

30 Min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 Min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 Std.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 Min

Estofado de berenjena picante

30 Min