Sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy

4.1 49 avaliações
Preparação 30min
Total 45min
8 porcji

Ingredientes

  • 250 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 1000 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
  • 2 łyżeczka soli
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
  • 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
  • 65 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 45 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 30 g musztardy
  • 10 g octu jabłkowego
  • 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Proteína 9.8 g
Energia 940 kJ / 224 kcal
Gordura 11.65 g
Hidratos de carbono 23.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...