![Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fff2aed2afc4e57f67e4e7d06d9ff240/Derivates/66b5113a1e0af5b56e8fbc67f691850ab5736ba3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Relleno
-
3 - 4
ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
ou 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) - 80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
- 100 g de queso cremoso
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Rollitos de pollo y salsa de pimientos
- 1600 g de agua
- 4 filetes de pechuga de pollo sin piel (aprox. 150 g cada uno)
- 30 g de zumo de limón
- 4 dientes de ajo
- 2 pimientos rojos medianos, sin pedúnculo ni semillas
- 40 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1679 kJ / 401 kcal
- Proteína
- 37.8 g
- Hidratos de carbono
- 10.3 g
- Gordura
- 23 g
- Gordura saturada
- 7.2 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 328.6 mg
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