Galletas lazo

Galletas lazo

4.0 5 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 30min
12 unidades

Ingredientes

Galletas de mantequilla
  • 50 g de edulcorante en polvo (eritritol)
  • 100 g de mantequilla fría, en trozos
  • 200 g de harina de espelta
    200 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
Glaseado rosa sin azúcar
  • 100 g de edulcorante en polvo (eritritol, estevia, etc.)
  • 5 g zumo de limón
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 punta de cuchillo de colorante alimentario rosa

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 unidad

Sódio 95.1 mg
Proteína 3.2 g
Energia 775 kJ / 185 kcal
Gordura 7.5 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 4.5 g
Hidratos de carbono 27.5 g

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