![Root Vegetable Röstis (TM5) Root Vegetable Röstis (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a0cc58bb476b1bd99eca3823d990b90/Derivates/96acbf3ac9f0755cfb7efcea9f703c6dce0d69c0.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Röstis
- olive oil, for greasing
- 130 g beetroot, peeled, halved if necessary to fit in feeder
- 130 g parsnips, peeled
- 130 g sweet potato, peeled, trimmed if necessary to fit in feeder
- 2 garlic cloves
- 2 medium eggs
- 70 g plain flour
- 1 - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
Crème Fraîche Topping
- 5 g fresh dill, cut in pieces
- 5 g fresh parsley leaves
- 200 g crème fraîche
- 1 lemon, finely grated zest only
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1156 kJ / 276 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 1311 mg
Receitas alternativas
Pea and Mint Soup (TM6)
20 分钟
Veggie Wellington
2h
Black Bean Houmous with Maize Chips
1h 15min
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6)
15 分钟
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 分钟
Best Basic Houmous
5 Min
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45 分钟
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2h 45min
Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey
2h 20min
Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée
10 godz. 30 min
Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta
24 Std.
Middle Eastern Brunch
1小时 20 分钟