Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

8 porciones

Ingredientes

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 2 g

Energia 525 kJ / 125 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Receitas
México

Também pode gostar...

Taquitos de huitlacoche

25min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Caldo loco huasteco

1h

Aguachile de jícama

15min

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30min

Mini Tlayudas

30min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20min

Ensalada tricolor

15min

Espárragos con salsa de jamiaca

40min

Mole de olla

35min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min