Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce čerstvého tymiánu, jen lístky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 35 gramů olivového oleje, plus navíc 1 polévková lžíce
- 250 gramů máslové dýně, oloupané, na kousky (3–4 cm)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 480 gramů konzervované bílé cizrny, scezené, okapané (2x plechovka po 400 g)
- 6 sušených rajčat, v oleji, scezených, na kousky (5 mm)
- 1 sušený bobkový list
- 1 polévková lžíce mletého kmínu
- 1 polévková lžíce harissa omáčky (opcional)
- 1 čajová lžička mleté skořice
- ½ čajové lžičky kurkumy
-
1
zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 800 gramů vařící vody
- 100 gramů fety
- 1 citrón, pouze jemně nastrouhanou kůru
- 1 čajová lžička mletého koriandru
- 150 gramů kadeřavé kapusty, na kousky, bez košťálu
- čerstvý koriandr, na ozdobu
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek, opražených
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1529 kJ / 368 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 26 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Sódio
- 1041 mg
Receitas alternativas
Batátový eintopf s klobásou a fazolemi
45min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min
Kokosový Dhal
20 min
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45min
Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi
30min
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 min
Gratinovaná dýně s mrkví
50min
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30min
Indický čočkový dahl
30min
Dýňovo-čočková polévka
45min