Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)

Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)
4.3 3 avaliação
Preparação 10min
Total 45min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • natural yoghurt high protein (see Tips)
    420 g
  • fresh basil leaves only
    20 g
  • eggs
    3
  • ricotta low fat
    80 g
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • ground black pepper to taste
  • lupin flour (see Tips)
    95 g
  • wholemeal spelt flour
    150 g
  • baking powder
    ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • linseeds (flaxseeds)
    1 ½ tbsp
  • cherry tomatoes cut into quarters
    250 g
  • frozen corn kernels
    55 g
  • sunflower seeds
    2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 238.3 mg
Proteína 19.3 g
Energia 1283.3 kJ / 306.7 kcal
Gordura 11.7 g
Fibra 10.2 g
Gordura saturada 4.3 g
Hidratos de carbono 27.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chia coconut bread

3.2(24)

2h 40min

Cashew bread French toast

4.1(9)

1h 40min

Cherry clafoutis

3.7(30)

1h 5min

High protein brownies

3.3(36)

20min

White chocolate and raspberry crystal cookies (Paul Foreman)

4.3(4)

1h 20min

Spiralized Sweet Potato Pancakes

2.7(3)

30min

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

4.3(4)

1h

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Nenhuma avaliação

Mushroom and kale risotto

3.4(51)

55min

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

5.0(1)

40min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

3.3(9)

35min

Lemon and lime polenta cakes

3.9(15)

40min