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Bolo de pera com limão cristalizado e calda de limão
Preparação 45min
Total 3h
8 fatias
Ingredientes
Preparação
-
pera s/ casca, cortada em metades, regada com sumo de limão600 g
-
limão c/ diâmetro inferior a 6 cm ou cortado em metades verticalmente200 - 250 g
Limão cristalizado
-
açúcar300 g
-
água1030 g
-
vinagre1 c. sopa de
Bolo de pera
-
ovos3
-
sal2 pitadas de
-
açúcar50 g
-
raspa de limão1 c. chá de
-
manteiga60 g
-
farinha120 g
-
fermento em pó p/ bolos1 c. chá de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 fatia
Sódio
115.8 mg
Proteína
4.5 g
Energia
1485.7 kJ /
355.1 kcal
Gordura
8.1 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
4.4 g
Hidratos de carbono
69.5 g
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