Bhajis de cebola com molho de coentros picante

Bhajis de cebola com molho de coentros picante

4.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

Bhajis de cebola

cebola cortada em metades ou cortada verticalmente em cunhas
300 g
malagueta verde s/ sementes
½ - 1
coentros só as folhas
3 c. sopa de
farinha de grão-de-bico (ver dica)
100 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
sal
½ - 1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
curcuma em pó
½ c. chá de
sementes de mostarda, pretas
1 c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
água
100 g
Óleo q.b. p/ fritar

Molho de coentros picante

coentros cortados em 3 pedaços
50 g
malagueta verde s/ sementes
1 - 2
gengibre fresco s/ casca
1 cm
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
iogurte grego
50 g
cominhos em pó
½ c. chá de
sal
¼ - ½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 732.6 mg

Proteína 10 g

Energia 823 kJ / 196.7 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 10.2 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 34.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão de amêndoa e aveia sem glúten

1h 35min

Pão ralado com anchovas

5min

Uma massa duas utilizações

45min

Hambúrgueres com pulled pork

4h 50min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5h 20min

Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

2h

Menu: Carne guisada com bolinhos de pão a vapor; Mini cheesecakes

2h 10min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2h 20min

Bife com manteiga de ervas

2h 15min

Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas

55min

Bolachas de aperitivo com Parmesão

50min

Pão alemão

2h