![Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/302f99c5245edeb6db31dbbc8988d897/Derivates/63ed9d68af6ed99217e63c3deb3fe1495b2fef3d.jpg)
Versões compatíveis
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pommes de terre, en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 125 g de roquette
- 800 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- ½ botte de persil frais, ciselée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 842 kJ / 201 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 8 g
Receitas alternativas
Velouté de carottes
30 Min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 Min
Soupe de maïs au chorizo
15 Min
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1 Std. 5 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55 Min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1 Std. 5 Min
Soupe vichyssoise
40 Min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 Min