Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce
Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1044 mg
Proteína 34 g
Energia 2352 kJ / 562 kcal
Gordura 27 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 16 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(58)

35min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1h 20min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

4.5(11)

1h 15min

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.3(46)

45min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(30)

45min

Prawn and Chorizo Paella

4.3(521)

45min

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

4.7(116)

35min

Bean Casserole with Fresh Tuna

4.4(32)

40min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

4.6(181)

1h

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.1(38)

40min

Steamed Fish

4.5(19)

30min

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

4.5(31)

50min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo