Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce
Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1044 mg
Proteína 34 g
Energia 2352 kJ / 562 kcal
Gordura 27 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 16 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

4.7(114)

35min

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.1(137)

55min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

4.5(155)

45min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

4.4(28)

25min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.1(37)

40min

Prawn Saganaki

4.7(322)

35min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3(25)

1h 45min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1h

Teriyaki Salmon Burgers

4.6(117)

45min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4(39)

50min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.5(20)

45min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo