Sopa de arroz salvaje con setas

Sopa de arroz salvaje con setas

4.6 32 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

1 ración

Ingredientes

50 g de arroz salvaje
30 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de setas frescas en láminas o en tiras
40 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de aceite de oliva
150 g de agua (y algo más para hidratar)
150 g de leche de coco
¼ de pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de orégano seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de lima
hojas de perejil fresco para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 190.3 mg

Proteína 10.1 g

Energia 2833 kJ / 677 kcal

Gordura 51.2 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 25.1 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 173 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Crema de kale

Crema de kale

50min

Sopa rápida al curry y panecillos

Sopa rápida al curry y panecillos

45min

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25min

Gurullos con calabaza y pimiento

Gurullos con calabaza y pimiento

35min

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1h 50min

Okras con tomate (Argelia)

Okras con tomate (Argelia)

30min

Sopa de cebada con verduras

Sopa de cebada con verduras

55min

Sopa de patata con boletus deshidratados

Sopa de patata con boletus deshidratados

40min

Sopa de patata al curry

Sopa de patata al curry

45min

Boloñesa de avellanas

Boloñesa de avellanas

35min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h