Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad

4.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

water
500 g
salt plus extra to taste
1 tsp
spelt grains
150 g
red peppers diced (approx. 0.5 cm)
200 g
chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
almonds
40 g
shallots
40 g
fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (opcional)
20 g
rocket
60 g
pine nuts
20 g
20 g nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1224 kJ / 292 kcal

Gordura 15 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1h 40min

Sicilian Prawn Salad

40min

Yellow coloured eggs

Nessuna valutazione

Fruit Ice Cream

5min

Pizza Margherita

2h 10min

Minestrone

45min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35min

Antioxidant detox juice

15min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40min

Mediterranean pearl barley risotto

1h

Tuna empanada

1h 20min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min