Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

60 g de carotte
60 g d'oignon
10 g de gingembre frais
25 g d'huile
700 g de rôti de porc, dans le filet
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
10 g de beurre
10 g de moutarde
30 g de crème liquide 35% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 410.8 mg

Proteína 40.5 g

Energia 1720.8 kJ / 413 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 7.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mets et vins 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1h

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1h

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

1h 10min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1h 20min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1h 20min

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1h 20min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47min