![Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C37096BC-EADF-4B94-8E51-968FCF6ECC39/Derivates/52C6078D-110D-4284-85DD-856F9EF2C62F.jpg)
Versões compatíveis
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salsa barbacoa y solomillo
- 80 g de agua
- 1 cucharadita de maicena
- 2 dientes de ajo
- 1 chile rojo fresco en mitades, sin pedúnculo ni pepitas
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (3 cm)
- 40 g de salsa de soja
- 50 g de vinagre de arroz
- 60 g de azúcar moreno
- 350 - 400 g de solomillo de cerdo (en una pieza)
Ensalada de arroz
- 100 g de repollo liso blanco en trozos (5 cm)
- 3 - 4 tallos de pak choi en trozos de 5 cm (reserve las hojas)
- 250 g arroz jazmín
- 1000 g de agua
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 pellizco de pimienta molida
-
130
g de brotes de soja frescos
ou 130 g de brotes de soja en conserva (escurridos) - 150 g de pimiento rojo en juliana
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado
- sal
- aceite
- 1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2176 kJ / 520 kcal
- Proteína
- 33.5 g
- Hidratos de carbono
- 76 g
- Gordura
- 9.3 g
- Gordura saturada
- 2.4 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 1391.5 mg
Receitas alternativas
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Bol de arroz con pollo Shawarma
1h 15min
Lomo saltado con arroz - Perú
1h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Curry tailandés de pollo
40 min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1h 30min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5 godz.