Tempeh

Tempeh

5.0 2 avaliações
Preparação 30min
Total 48h
600 g

Ingredientes

  • feijão de soja seco
    300 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    1100 g
  • vinagre
    2 c. sopa de
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • fermento p/ tempeh
    1 c. chá de

Nutrição por 600 g

Energia 346.5 kcal / 1449.7 kJ
Proteína 31.7 g
Gordura 14.6 g
Hidratos de carbono 27.2 g
Fibra 14.4 g
Gordura saturada 0.1 g
Sódio 63.1 mg

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