Tarte flambée de linhaça com salmão, cogumelos e rúcula (Flammkuchen)

Tarte flambée de linhaça com salmão, cogumelos e rúcula (Flammkuchen)

4.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

2 doses

Ingredientes

claras de ovo
2
sementes de linhaça
25 g
queijo Emmental cortado em pedaços
130 g
gemas de ovo
2
queijo quark
100 g
sal
¾ c. chá de
pimenta
5 pitadas de
crème-fraîche
100 g
creme de rábano picante
15 g
salmão fumado cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
50 g
cogumelos cortado em fatias
50 g
aneto, fresco só as folhas
½ ramo de
rúcula
20 g
sumo de limão
2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1389 mg

Proteína 37.4 g

Energia 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Gordura 42.7 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 20.5 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low Carb e carboidratos alternativos 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa

50min

Fondant de chocolate e castanha

1h 30min

Crumble vegan de maçã com gelado rápido de caju

Nenhuma avaliação

Bolonhesa vegan

50min

Ovos no forno com legumes espiralizados - TM5

1h

Quiche de espinafres com base de polenta

1h 10min

Fatias de gelado de coco e ananás

10h 30min

Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco

Nenhuma avaliação

Gnocchi com curgete - TM5

Nenhuma avaliação

Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado

1h 50min

Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão

2h 30min

Foie gras - Figado de pato

20h 35min