Tarte flambée de linhaça com salmão, cogumelos e rúcula (Flammkuchen)

Tarte flambée de linhaça com salmão, cogumelos e rúcula (Flammkuchen)

4.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

2 doses

Ingredientes

claras de ovo
2
sementes de linhaça
25 g
queijo Emmental cortado em pedaços
130 g
gemas de ovo
2
queijo quark
100 g
sal
¾ c. chá de
pimenta
5 pitadas de
crème-fraîche
100 g
creme de rábano picante
15 g
salmão fumado cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
50 g
cogumelos cortado em fatias
50 g
aneto, fresco só as folhas
½ ramo de
rúcula
20 g
sumo de limão
2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1389 mg

Proteína 37.4 g

Energia 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Gordura 42.7 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 20.5 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low Carb e carboidratos alternativos 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Soufflé de peixe

1 Std. 10 Min

Salmão com arroz de coentros

25 Min

Fricassé de pescada

1 Std. 10 Min

Caril de camarão

30 Min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 Min

Salmão com alho e limão

2 Std. 20 Min

Salmão no forno com tomate seco

30 Min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 Min

O 1º puré de pescada

30 Min

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 Min

Poke de atum

30 Min

Salada de arroz, ervilhas e camarão

30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo