Versões compatíveis
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
ou dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
ou ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (opcional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3038 kJ / 730 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 47 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Sódio
- 803 mg
Receitas alternativas
Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
5 Min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 Min
Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten
2 Std.
Biscuiți cu unt de arahide
45 Min
Bruschete cu inimi de anghinare
30 min
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20 min
Biscuiți cu susan
1h 25min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min
Musaca de linte
2h 20min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 Min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30 min
Pate de ciuperci
1 Std. 30 Min