Carne de vită la tigaie, cu Caponata
TM6

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
  • 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
  • 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
  • 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
  • 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
  • 10 g capere în oțet, scurse
  • 10 g semințe de pin, prăjite
  • 1 cățel de usturoi
  • 500 g fâșii de carne de vită
  • 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
  • 15 g oțet balsamic
  • 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • ½ linguriță zahăr

Nutrição
por 1 porție
Energia
1323 kJ / 317 kcal
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
8 g
Gordura
17 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
832 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas