Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.8 6 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 832 mg

Proteína 30 g

Energia 1323 kJ / 317 kcal

Gordura 17 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cine pentru seri de toamnă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5h 30min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Pui Kung Pao

Pui Kung Pao

1h 30min

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1h 20min

Pui basc

Pui basc

1h 10min

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Nenhuma avaliação

Unt cu căpșune și cimbru

Unt cu căpșune și cimbru

Nenhuma avaliação

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1h 10min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35min

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30min