Seitan speziato con verdure insaporite

Seitan speziato con verdure insaporite

4.3 37 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
250 g di peperoni puliti e a listarelle
3 porri a rondelle (3 cm)
150 g di carote pelate e a listarelle
1 pizzico di pepe di Sichuan

1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
2 cucchiai di salsa di soia

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 561.7 mg

Proteína 93.6 g

Energia 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Gordura 12.9 g

Fibra 19 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 70.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarian 16 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10min

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15min

Mesciua spezzina

1h

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45min

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

35min

Sformato vegetale

1h

Medaglioni vegetariani

1h 10min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h

Burger di barbabietola

1h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1h

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1h 30min