Dispositivos e acessórios
Dairy-free Peppercorn Sauce
Preparação 10min
Total 15min
4 portions
Ingredientes
-
mixed peppercorns whole20 g
-
olive oil10 g
-
shallots halved100 g
-
brandy30 g
-
water100 g
-
½ chicken stock cube (for 0.5 l), gluten-free, crumbledchicken stock paste, homemade½ tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
cornflour mixed with 1 tsp water1 tsp
-
dairy-free cream (e.g. soy cream, oat cream)250 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
174.6 mg
Proteína
1.9 g
Energia
566.8 kJ /
135.5 kcal
Gordura
8.4 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
1.1 g
Hidratos de carbono
10.3 g
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