
Dispositivos e acessórios
Polpettone zucca e spinaci
Preparação 20min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingredientes
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
50 g di Parmigiano Reggiano
-
150 g di pancetta affumicata o dolce, a cubetti
-
4 fette di pane bianco in cassetta a pezzi
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
-
40 g di pangrattato
-
1 cucchiaino di sale
-
2 uova
-
100 g di zucca cotta, a pezzi
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
200 g di spinaci freschi cotti, ben strizzati
Nutrição por 1 porzione
Energia
472.8 kcal /
1978.3 kJ
Proteína
40.1 g
Gordura
26.6 g
Hidratos de carbono
19.5 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
6.7 g
Sódio
811.4 mg