Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

4.6 19 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

Parsley butter

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
salted butter softened
30 g

Chilli and lemon oil

garlic cloves
3
oil
80 g
lemon juice
40 g
dried chilli flakes
2 tsp
paprika
2 tsp
sea salt
1 tsp

Chicken

whole chicken spatchcock and scored (see Tips)
1
red capsicum sliced into thick strips
1
yellow capsicum sliced into thick strips
1

Rice and corn

long-grain white rice
300 g
water
1000 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
corn cobs husks and silk removed, broken into pieces
2
fresh parsley leaves only, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 795.2 mg

Proteína 71.6 g

Energia 5501.5 kJ / 1314.9 kcal

Gordura 79.2 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 20.3 g

Hidratos de carbono 77.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday 68 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Tex-Mex chicken casserole

45min

Chicken Tikka Masala Pasta

45min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Lamb biryani with vegetable curry

1h 30min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25h 35min

Buffalo chicken wings

50min

Piri-piri spatchcock chicken

1h 30min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30min

Chicken in chipotle sauce

40min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45min

Marinated chicken with salsa

40min