Tiramisu canelé (Lode Pies)

Tiramisu canelé (Lode Pies)

5.0 8 avaliações

Preparação 35min

Total 51h 35min

12 portions

Ingredientes

Canelé and coffee ganache

milk
450 g
salted butter plus extra melted, to brush
50 g
vanilla pod seeds scraped
1
dry Marsala wine
50 g
caster sugar
200 g
plain flour
100 g
eggs
2
egg yolks
2
sea salt
¼ tsp
thickened cream (see Tips)
100 g
instant granulated coffee
1 ½ tsp
unsalted butter
10 g
white chocolate broken into pieces
90 g

Mascarpone icing

cream cheese
100 g
mascarpone cheese
100 g
icing sugar
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 169.1 mg

Proteína 5.2 g

Energia 1299.2 kJ / 310.5 kcal

Gordura 18 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Canelé 7 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Rye sourdough loaf

18h 20min

Pickled watermelon rind

1h 30min

Mini triple layer bundts

35min

Waffle cones

35min

Espresso caramel sauce

45min

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30h

Liquid beef stock

3h 20min

Brioche fruit tarts

4h

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2h 30min

Smoked Indian-spiced quail

3h 20min

Umali

1h 25min

Citrus and spice spider web cheesecake

6h 10min