Rolo de carne de frango à italiana

Rolo de carne de frango à italiana

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Preparação 20min

Total 2h

4 doses

Ingredientes

peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em cubos (2 cm aprox.)
500 g
azeite
2 c. sopa de
concentrado de tomate
40 g
molho inglês
30 g
cebola
70 g
tomate seco, em óleo escorrido
40 g
ovo
1
pão ralado
20 g
alcaparra, em conserva escorridas
40 g
orégãos
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
2 - 3 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1048.9 mg

Proteína 35.3 g

Energia 1199.5 kJ / 286.7 kcal

Gordura 9.1 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 14.2 g

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