Risoto de quinoa e frango

Risoto de quinoa e frango

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Preparação 10min

Total 50min

4 dose

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
dente de alho
1
azeite
30 g
frango cortado em cubos
270 g
mistura de cogumelos cortados em quartos
200 g
tomilho-limão só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
1 c. sopa de
molho de soja
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
quinoa lavada e escorrida
300 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
vinho branco
30 g
água
600 g
manteiga
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 32 g

Energia 2287 kJ / 547 kcal

Gordura 20 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 56 g

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