Sopa de brócolos e queijo

Sopa de brócolos e queijo

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Preparação 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

queijo Emmental cortado em pedaços
80 g
dentes de alho
2
manteiga
60 g
cebola cortada em lâminas
170 g
cenoura cortada em rodelas (0,5 cm)
150 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
brócolos, só os raminhos
200 g
Sal q.b.
caldo de galinha líquido
350 g
natas light (18% de gordura aprox.)
200 g
farinha de trigo
40 g
pimenta preta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 606.7 mg

Proteína 18.8 g

Energia 2671.1 kJ / 638.4 kcal

Gordura 53.5 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 32.1 g

Hidratos de carbono 23.4 g

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