Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

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Preparação 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

cabeça de alho cortada ao meio (60 g aprox.)
1
tomate-cereja
200 g
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ temperar
queijo parmesão
50 g
manteiga
40 g
vinho branco
80 g
arroz p/ risoto
320 g
molho de tomate e vodka
100 g
100 g tomate em pedaços
caldo de legumes caseiro
700 g
700 g água, e 1 cubo de caldo de legumes
queijo mozarela em bolas pequenas
150 g
manjerona só as folhas
2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 21 g

Energia 0 kJ / 615 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 69 g

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