![Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ee5889930b86097bc23892f9cc5e571/Derivates/d1160386dca562397db04aaabe221135c0445c85.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 125 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 40 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de graines de cumin
- 350 g de chou rouge, coupé en morceaux
- 1800 g d'eau
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 cube de bouillon, émietté
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1233 kJ / 294.7 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 25.3 g
- Gordura
- 20.4 g
- Gordura saturada
- 7.2 g
- Fibra
- 5.4 g
- Sódio
- 158.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe de potimarron
35min
Soupe de maïs au chorizo
15 Min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30min
Soupe au chou
40min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30min
Velouté de mâche et panais
30min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min