Dispositivos e acessórios
Sourdough potato bread
Preparação 10min
Total 5h
12 slices
Ingredientes
Ingredients
-
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)150 g
-
water plus extra to spray135 g
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milk60 g
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caster sugar1 tsp
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baker's flour plus extra to dust400 g
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sea salt1 ½ tsp
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egg1
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extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
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Mother sourdough starter (see Tips)200 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 slice
Sódio
252.7 mg
Proteína
5.6 g
Energia
750.1 kJ /
179.3 kcal
Gordura
3 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
0.6 g
Hidratos de carbono
31.9 g
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