Versões compatíveis
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 500 g de viande de veau dénervée, en morceaux
- 200 g de poivrons rouges, en tranches (0,5 cm x 5 cm)
- 3 c. à soupe farine de blé
- 200 g de vin blanc
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1
c. à café d'origan déshydraté
ou 1 c. à café d'origan frais - 2 - 3 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre, pelées et en morceaux (3 cm x 4 cm)
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1273.9 kJ / 304.5 kcal
- Proteína
- 27.7 g
- Hidratos de carbono
- 20.2 g
- Gordura
- 10.2 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 403.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tajine de poulet et légumes d'été
45 Min
Ragoût de poulet colombien
2h 20 min
Aumônières au poulet
1 Std. 35 Min
Tagliatelle au ragoût de viande
1 godz. 10 min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1 Std. 30 Min
Jambalaya de poulet
40 Min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3 Std. 15 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Poulet cacciatore et pâtes
55 Min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 Min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50 min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min