Risoto de salmão fumado e alho-francês

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Preparação 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

alho-francês cortado em pedaços
200 g
manteiga
50 g
arroz p/ risoto
300 g
champagne ou espumante
100 g
água
840 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
queijo-creme
150 g
funcho só as folhas
5 pés de
sumo de limão
10 g
salmão fumado cortado em tiras
200 g
pimenta preta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 524.4 mg

Proteína 11.5 g

Energia 1669.2 kJ / 399 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 46.1 g

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