Tarteletes de salmão e molho holandês

Tarteletes de salmão e molho holandês

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

16 unidades

Ingredientes

Massa

farinha de cereais e sementes
300 g
manteiga
120 g
água
50 g
sal
½ c. chá de
limão só a raspa
1

Molho holandês

manteiga fria cortada em pedaços
200 g
gemas de ovo
6
sal
½ c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
estragão só as folhas
1 pé de
pimenta
1 pitada de
água
50 g
salmão fumado cortado em tiras
300 g
alcaparras
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 8 g

Energia 1208 kJ / 289 kcal

Gordura 22 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2019 26 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Enrolado de cogumelos

1h 20min

Creme de alho-francês com crosta de massa

45min

Salada com maionese de manjericão e lima

35min

Bebida de noz

8h

Risoto doce de coco

35min

Panquecas de abóbora

40min

Tarte de outono com marmelo

1h 25min

Bolinhos de cavala

30min

Creme de beterraba

5min

Grão aromatizado com picante

9h

Pastéis de ricota

45min

Tarte de figo e presunto

40min