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Tarte de bacalhau e rosti de batata

Tarte de bacalhau e rosti de batata
4.3 3 avaliações
Preparação 45min
Total 1h 23min
8 doses
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Ingredientes

  • salsa
    10 g
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • alho-francês cortado em pedaços
    100 g
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • vinho branco
    100 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    400 g
  • espinafres descongelados bem espremidos
    400 g
  • sal
    2 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • batata cortada em cubos pequenos
    1000 g
  • manteiga
    30 g
  • farinha
    30 g
  • leite evaporado
    200 g
  • Óleo q.b. p/ fritar
  • massa folhada
    200 g
  • ovo batido p/ pincelar
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 21 g
Energia 2354 kJ / 563 kcal
Gordura 30 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 50 g

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