Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

3.6 8 avaliações
Preparação 25min
Total 40min
4 doses

Ingredientes

  • dente de alho
    1
  • amêndoa s/ pele
    40 g
  • mistura de ervas aromáticas frescas (manjericão, salsa, alecrim, tomilho), só as folhas
    50 g
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    70 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • água
    500 g
  • batata-doce laranja espiralada
    500 g

Nutrição por 1 dose

Energia 372 kcal / 1561 kJ
Proteína 5 g
Gordura 23 g
Hidratos de carbono 31 g
Fibra 5.6 g
Gordura saturada 3 g
Sódio 399 mg

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