Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de gingembre frais
- 60 g d'échalote coupée en deux
- 20 g de beurre
- 300 g de boisson végétale à l'amande
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
-
2
feuilles de kaffir
ou 1 le zeste d'un citron jaune non traité - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'escalopes de poulet taillées en fines lanières
- 8 brins de coriandre fraîche
- 2 brins de persil plat frais
- 300 g d'eau
- 300 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
- 200 g de petites pommes de terre nouvelles
- 200 g de petits pois frais écossés
- 200 g de haricots verts frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 338 kcal / 1424 kJ
- Proteína
- 29.3 g
- Gordura
- 11.3 g
- Hidratos de carbono
- 27.3 g
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