![Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21C26080-F221-4A5D-9925-A95B5AEA827B/Derivates/7FE3E78C-568B-4545-81CC-EFD13474B918.jpg)
Versões compatíveis
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
- 100 g shallots, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 100 g leek, white part only, cut in pieces
- 20 - 30 g fresh ginger, peeled (opcional)
- 100 g celery stalks, cut in pieces
- 350 g frozen green peas
- 450 g water
- 2 tsp salt
- 400 g broccoli florets
- 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2782 kJ / 664 kcal
- Proteína
- 46 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 43 g
- Fibra
- 9.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1h 15min
Ratatouille Galette (TM6)
1 godz. 30 min
Potato Gratin
1h 10min
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1 Std.
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20 Min
Melon and Cucumber Sour (Mocktail)
10 min
Cauliflower Tabbouleh
10 min
Fish and Avocado Loaf
2h
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45 Min
Crostini with mushrooms and fontina
35 Min
Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)
50min
Borscht
50min